Cuisine 

Pouding chômeur de grand-maman

Ingrédients :

Gâteau :

• 1 tasse et demie (375 ml) de farine tamisée
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/4 de tasse (65 ml) de beurre
• 2/3 de tasse (165 ml) de sucre
• 1 œuf
• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
• 1/2 tasse (125 ml) de lait

Sauce à l’érable :

• 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
• 1 tasse (250 ml) de cassonade
• 1 tasse d’eau bouillante
• 1/4 de tasse (65 ml) de beurre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 325 °F (162 °C).
2. Mélanger la farine et la poudre à pâte ensemble. Mettre de côté.
3. Dans un bol, battre le beurre en crème en ajoutant le sucre graduellement.
4. Ajouter l’œuf et la vanille. Ajouter le lait 1/4 de tasse à la fois, en mélangeant vigoureusement jusqu’à ce que tout soit bien mélanger.
5. Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients humides.
6. Bien graisser un plat pyrex de 9 x 13 avec du beurre.
7. Verser le mélange dans le plat.
8. Mélanger tous les ingrédients du sirop, porter à ébullition, puis verser sur le gâteau.
9. Faire cuire pendant 45 minutes.

Source : ChefCuisto.com

BON APPETIT

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Publication : 12 février 2020

 Amitié 

Notre association et celle de Montérégie se sont rencontrées début octobre 2016.

Une très belle rencontre !

Cliquez sur l'image pour visiter leur site.

Pour avoir des informations compléméntaires sur la région de Montérégie, vous avez aussi le site officiel du tourisme

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Publication : 5 novembre 2016

 Galerie photo 

Voici des photos du séjour au Québéc, en novembre 2015 de Caroline et Frédéric avec leur fille Jade.

Photographies © Caroline Rauzy

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Publication : 5 juin 2016

 Sur le web 

Le parler québécois

Pour découvrir le parler québecois et de nombreuses expressions, allez sans attendre faire un tour sur ce site qui porte bien son nom !

Ses vidéos seront vous mettre dans l'ambience du pays. Voir aussi son lexique étoffé.

Alors cliquez vite sur l'image ci-dessous...

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Publication : 18 février 2016